嚴幼甫說的事情,讓洪錦陷入沉思。
他內心其實是有些偏向于推出料理包的,這其實很正常,畢竟料理包在這個時代很賺錢。
別的不說,現在誰家做飯完全不要料理包的?
有是有,卻很少。
因為料理包做菜很方便,只要懂點廚藝的,都能做出大廚的感覺。
比料理包更加方便的,是預制菜。料理包好歹還需要自己準備食材,可預制菜只需要加熱就行。
這種方便,且味道穩定的屬性,讓料理包和預制菜的銷量一直都不錯。
由于大家對預制菜,心理還是有些抵觸,所以料理包的銷量更好。
洪錦只要去找一個公司合作,努力提高提高自己的廚藝水平,實現財富自由,并不是一件難事。
對于從小家庭并不算富裕的洪錦來說,充滿誘惑。
更關鍵的是,沒有人覺得這件事有什么問題。
合情合理合法,洪錦心里自然不排斥,還有些心動。
不過他也有猶豫的地方,那就是他并不想隨便找個公司合作,他不想被束縛的太緊。
說實話,洪楊飯店照目前這個樣子維持下去,他也能實現財富自由,雖然不如退出料理包賺的多。
如果和公司合作,從而被套上項圈,洪錦還不如不去合作。
只能說,他現在還是一個年輕人,并且是一個有本事的年輕人。因此,他的想法是比較任性的。
他向往自由的生活,不想被束縛,為此,哪怕丟掉一些財富也無所謂。
嚴幼甫提過這件事之后,便沒有再提出來過,洪錦還很年輕,這些事也不用著急。
洪錦成為特級廚師的事,也逐漸傳了出去。
洪楊飯店里面,有兩位特級廚師,都快趕得上頂級餐廳的配置了。
嚴幼甫就是從頂級餐廳里離開,他的水平自然不用多說。
這件事,輸掉比賽的常華鋒自然不可能宣揚,他還嫌自己不夠丟臉?
這件事自然是沈書雅讓人宣傳出去的,為的就是給洪錦增加名氣,也給洪楊飯店增加名氣。
除開頂級餐廳,一般的高端餐廳,也就是一個特級廚師坐鎮,極少有兩個特級廚師的。
將這件事宣揚出去,會使得洪楊飯店的名氣更大。食客在選擇餐廳的時候,自然就更加偏向于洪楊飯店。
對于洪錦成為特級廚師這件事,有人驚訝,有人淡然,有人疑惑,有人不信。
沈書雅也沒有非得讓所有人都相信,有些事,保持一些質疑,在知道事實的時候,會更加震撼。
一番宣傳之后,洪楊飯店果然名聲大噪。
之前洪楊飯店的名氣也不差,可是其他的高端餐廳也不是吃素的,他們的名氣自然也不差。
洪楊飯店在一眾高端餐廳中,也并不算突出。
可是這番宣傳之后,洪楊飯店在蜀城的一眾高端餐廳中,也是鼎鼎有名。能夠和他分庭抗禮的,也就那幾家百年老店。
幾代人的積累,很難用一代人去超越。
這段時間內,除開洪楊飯店的名聲大噪以外,還發生了兩件事讓沈書雅比較在意。
一件是佳肴樓易主,老板換了人,現在的佳肴樓老板,收購了原來的佳肴樓。
據說還是溢價部分去收購的,這讓沈書雅有些不理解。
還有一件事就是,佳肴樓的特級廚師常華鋒辭職離開了佳肴樓。
這件事沈書雅剛剛得知的時候,非常驚訝。
因為這件事之前從未有消息傳出來過,常華鋒辭職沒有半點征兆。
沈書雅不理解的是,佳肴樓的現任老板,怎么會以溢價收購佳肴樓?明明佳肴樓的特級廚師都跑路了。
是什么給他的自信?
常華鋒的離去,沈書雅并不是太過于關心,真正讓她在意的,是佳肴樓新任老板。
這是一個新的對手,誰知道對方是什么樣的人?
…………
下班的時候,沈書雅照例等著洪錦。
坐上沈書雅的車,她發動車子,笑著說道:“你都是老板了,怎么都不買輛車?”
洪錦笑嘻嘻說:“這不有免費的司機嘛,我還花那個錢干嘛?”
兩人關系很好,這種程度的玩笑,兩人都不在意。
“男人在外,還是得有一輛車比較好。”沈書雅說。
洪錦也嚴肅道:“等年后再說吧,現在洪楊飯店正是用錢的時候。”
如今洪楊飯店正在擴張,不管什么都需要錢,不是一次性投資就可以高枕無憂,后續也需要持續投入。
沈書雅說道:“我那兒還有幾輛車,平日里都沒怎么開,要不明天我給你開一輛過來?”
“別別別,我可不想被別說說成是吃軟飯的,再說我現在對車其實沒什么太大的需求。”洪錦說。
他雖然大小算個老板,可他沒什么門面的需求。
他靠的是自身的廚藝,不需要用車這種來提升自己的面子。
車子對他而言,就是一個代步工具。
“反正空著也是空著,你正好幫我磨合磨合,免費放壞。”沈書雅說。
洪錦知道這都是借口。
“真的不用,我還是喜歡坐你的車。”洪錦說。
沈書雅聞言,臉色微微一紅,只不過在夜色的遮掩之下,洪錦并沒有發現。
沈書雅轉移話題道:“你接下來有沒有什么打算?”
洪錦看了眼沈書雅道:“你們怎么都再問我接下來的打算?”
“除了我,還有誰問?”沈書雅問道。
“嚴叔前些天也問了我這個問題。”洪錦回答。
“哦?那你是怎么回答的?”沈書雅問道。
洪錦也沒有隱瞞,將當時自己的回答一五一十的給沈書雅說了,并且也將嚴幼甫的建議,也說了一下。
“那你現在是怎么想的?找一家公司合作?”沈書雅問。
洪錦說道:“其實吧,我倒是對于推出料理包并不排斥,畢竟這可以掙很多錢。不過我不太想隨便找一個公司合作,我這個人比較任性,不喜歡被束縛。”
沈書雅聞言,心里閃過一些念頭,說道:“如果有公司可以給你足夠的自由,并且愿意在利益方面做出讓步,你會不會選擇合作?”
洪錦笑道:“哪兒有這樣的公司?人家又不是做慈善的。”
沈書雅抿著嘴,沒有回答,
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